イカハンバーグ

1 イカ75g 卵白5g 小麦粉小さじ1/2 酒小さじ1
  塩ミニ1/2 しょうが汁少々をフードプロセッサーにかける

2 小判型にまとめまて、油小さじ1/3で色よく焼く

3 トマト30gとタマネギ5gを刻んで油小さじ1/4で炒め
  スープ大さじ1.5、トマトケチャップ小さじ3/4、砂糖
  塩少々を加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけて
  添えれば出来上がりです。





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